醋在中医药中具有独特的功效,主要包括以下几个方面:散瘀止血、消积散坚、行湿气、杀邪毒,这些功效让它成为了难得的延年益寿佳品,传统酿制的白醋并不是我们能买到的那种。
您知道吗?市面上的白醋多是用食用醋酸勾兑而成的,价格便宜,这种白醋的主要用途并不是饮用,而是作为清洁剂使用,相比之下,传统酿制的白醋却很少见,因为其制作过程涉及蒸馏酒,而蒸馏酒本身就非常昂贵,传统酿制的白醋所具有的独特特性,书中也没有记载过。
作为一个家庭,购买的白醋也多数是用于日常清洁的用途,能否将这些普通的白醋用于饮用呢?这需要谨慎考虑。
0
