现代医学研究证实,菊花中的植物化学物具有抗氧化、抗炎等多种健康益处。
近年来研究表明,菊花富含黄酮、三萜、挥发油、甾醇、多糖、微量元素、氨基酸等多种活性成分，这些成分对人体健康具有显著的调节作用，包括抗病原微生物、抗疲劳、抗炎、抗衰老、抗氧化、降血压、降血脂、保护心肌等多个方面，研究还发现，菊花中的这些成分可能对预防或治疗高血压、偏头痛、动脉硬化症、冠心病、溃疡性结肠炎等多种疾病具有一定的作用。
但值得注意的是,人们通常通过热水浸提的方式饮用菊花茶，此时摄入的有效成分及其作用程度尚未有明确的研究证据验证，建议在饮用菊花茶时，保持理性态度，不宜过分依赖其作为主要治疗手段。 由北京DX人民医院 临床营养科 副主任营养医师 郭倩颖审核
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