如何熬制荷叶粥的方法?

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荷叶粥的熬制方法?

荷叶粥的做法步骤

1.准备材料。

主料

干荷叶1片

大米50克

糯米50克

辅料

阿胶枣10粒

配料 本田锋范

冰糖100克

2.大米、糯米淘洗干净后放入砂锅,注入足够量的清水,浸泡30分钟后开火煮粥,先大火煮开再转小火慢慢熬煮。

一汽马自达6 3.一直煮到米粒开花,粥变得很粘稠了为止。

4.在粥快煮好的时候就可以开始处理荷叶了,把干荷叶冲洗干净,然后汆烫至软。

5.取出荷叶,剪成小块。如果有鲜荷叶就更好了。

6.将荷叶附着在粥面上即可,再煮约15-20分钟。

7.揭开荷叶,粥也变色了,再煮上一小会就可以关火了。

小窍门&温馨提示

1、此粥凉热均可食用,夏天放入冰箱就可以喝冰粥了。
2、也可以先煮荷叶,再用煮荷叶的水煮粥

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