大米是什么？

稻米分糯米和黏米，黏米分糯米和盖米。

公米比力短，广东省人称其为“肥米”，常见的东北米、珍珠米、江苏元米都属于砚米，煮的粥饭比力软。

这种米比力细、更瘦，常见的妙味、猫齿米、泰国的香米一类，做饭的米饭比力量松软。

是大米。

水稻的一种，口舌说北方水稻多，南方水稻多，叫好米。