夏妈厨房糯米蒸排骨的正宗做法

夏妈厨房糯米蒸排骨的正宗做法

用料：净排 250g，糯米 适量，酱油 适量，盐 少许，大葱 一颗，糖 适量，姜 一小块，料酒 适量

做法步骤

1、排骨洗干净去血水放入葱姜料酒酱油白糖腌制

2、用保鲜膜封好放入冰箱腌制五小时，要想更入味可以腌制过夜

3、糯米洗净用水浸泡五小时，也可浸泡过夜

4、浸泡好的糯米水到掉

5、将排骨放入浸泡好的糯米里，使糯米均匀的沾满排骨

6、上锅蒸至50分钟