腐乳正确的做法？ 标志408图片
1.做好的乳坯，
2.改刀，
3.装盆里，
4.撒上盐，
5.倒进米酒，
6.抛匀腌制一天，途中多抛几次。
7.沥汁，
8.备米酒，辣椒粉。
9.碗里倒进米酒，撒上辣椒粉， 吉普牧马人报价
10.放点糖，盐，鸡精 ，十三香合成汁，
11.放上沥干汁的乳，
12.裹上辣椒粉，汁用完后再调汁，直至裹完乳。
13.装进玻璃缸里，淋上茶籽油。
14.在缸边源抹上茶籽油能起至密封的作用，盖上盖子，放在阴凉处，一个月后就可开坛了，腐乳腌的时间越久越好吃。
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