海米白菜做法？
准备食材：海米20克、小白菜300克、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、油适量。
步骤 2海米炒小白菜做法步骤：2
韭菜清洗干净，然后切成段。
步骤 3海米炒小白菜做法步骤：3
海米洗净放入温水中浸泡20分钟。
步骤 4海米炒小白菜做法步骤：4
锅中放入适量油，油温烧至6成热，倒入鸡蛋液炒熟，滑散，盛入盘中。
步骤 5海米炒小白菜做法步骤：5
小白菜掰成小块。
步骤 6海米炒小白菜做法步骤：6
锅中留底油，放韭菜段炒至断生。再加入鸡蛋翻炒均匀，调入盐半勺翻炒均匀，出锅即可。
步骤 7海米炒小白菜做法步骤：7
姜切末。
步骤 8海米炒小白菜做法步骤：8
蒜切末。
步骤 9海米炒小白菜做法步骤：9
锅中放入适量油，油温烧至6成热， 放入姜蒜末炒香。
步骤 10海米炒小白菜做法步骤：10
放入小白菜翻炒。
步骤 11海米炒小白菜做法步骤：11
白菜炒软后放入海米继续翻炒1分钟。
步骤 12海米炒小白菜做法步骤：12
调入盐1克、鸡精1克翻炒均匀，即可出锅。
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