一想到这个问题，我就忍不住嘴角上扬，脑海里浮现出那一锅冒着热气的诱人大锅，口水也不自觉地涌出。
没错，韩式部队火锅是我的最爱，没有之一！
起初听到这个名字时，我心里还有些好奇，还以为是某种特殊的部队，但和朋友们一起去品尝后，发现它竟然与想象中的“部队”完全不一样，原来，这里所说的“部队”，指的是我们熟知的那些士兵们的生活方式和饮食习惯。
最初，有人把吃不完的食物随意丢弃，结果这些食物变成了邻居们的美食来源，他们把这些食物与泡菜一起炖煮，这才意外发现了它的美味，从此以后，部队火锅不仅成了街头巷尾的热门菜品，更成为了一种流传至今的文化象征。
据说，有一种传说认为，是在朝鲜战争期间，美军在韩国驻扎期间，把吃不完的食物随手扔掉了，这些食物包括火腿肠和香肠，经过邻居们的收集和炖煮，才有了今天的部队火锅，随着时间的推移，人们逐渐适应了这种做法，并将其发扬光大。
另一种说法则是，韩国军人为了制作方便，会将各种食物一起放入锅中煮，从而创造了部队火锅，无论哪种说法，都说明了部队火锅的便捷性以及其独特的风味。
我之所以对部队火锅情有独钟，或许是因为它的形式有些像家乡的大烩菜，只不过汤汁更为丰富，因此也让我难以割舍。
最令我痴迷的是午餐肉和拉面，午餐肉的口感绵密且带有一丝丝嚼劲，搭配微辣的浓汤，那种味道简直是无法抗拒的诱惑，而拉面更是筋道弹滑，每一口都能感受到满满的幸福感。
韩式部队火锅是我生活中不可或缺的一部分，每次想起它，心中都会泛起一股暖流。
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