烤脆皮年糕摆摊做法？
1、先来调关键的酱料：所有调味料、香辛料搅拌均匀就可以了。酱料可以根据自己口味调配，喜欢吃辣的多加点辣椒粉，不喜欢吃辣的可以不放辣椒粉。
2、把整根年糕一切为二（我是用小锅子做，方便起见，把年糕对半切开了~小吃摊上是不切的，整条炸就行！）
3、锅中放油烧热，把年糕放入锅中小火慢炸，煎炸至两面金黄酥脆，筷子可以轻易戳通即可出锅~ 郑州日产nv200
东风日产图片 4、煎炸好的年糕插上竹签，刷上酱料
5、媲美街头小吃摊风味的脆皮年糕就做好了✌️
6、趁热吃！外脆里糯，超级过瘾?
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