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牛瘪火锅的制作步骤是怎样的？牛瘪火锅材料制作步骤1) 将牛肉末肉皮冻和五花肉放入碗中搅拌均匀。2) 加入鸡蛋红薯粉条盐酱油白糖水和葱姜蒜等调味料拌匀。3) 在锅里烧热适量的油将牛肉馅炒至变色后捞出备用。4) 另起锅倒入辣椒油爆香加入炒好的牛肉馅翻炒。5) 加入足够的水煮沸转小火慢炖至食材熟透。6) 最后撒上葱花即可。
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